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Le projet OLOCAP (Optimisation logistique des circuits alimentaires de proximité ) est un Projet de Recherche Collaborative (PRC) qui a été retenu dans le cadre de l’appel à projets générique 2023 de l’Agence Nationale de la Recherche, par le Comité d’Evaluation Scientifique « Industrie et usine du futur : homme, organisation, technologies ».

Il s’agit d’un projet qui vise à étudier les modes d’organisation des circuits alimentaires courts et de proximité, et à fournir des outils d’aide à la décision pour minimiser les efforts logistiques des producteurs et tenter de réduire l’impact environnemental global de ce type de pratique, fortement plébiscité par les consommateurs.

Date de début : 1 octobre 2023
Date de fin : 30 septembre 2027
Nombre de partenaires ! 3
Aide ANR : 431 k€